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La Mayonese
11:41 |
Pubblicato da
Graziano |
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Vediamo come preparare in casa una delle salse più famose della cucina: La Mayonese! La preparazione che eseguiremo è una comoda variante alla preparazione tradizionale. Ci serviremo del frullatore ad immersione e in due "colpi" avremo la ns. salsa. Seguite il video per rendervene conto.
Per chi non avesse avuto tempo e modo di seguire il video, ecco un rapido riepilogo:
- In un vasetto di Nut***a da 500gr inserire 210/230 gr di olio di semi;
- Aggiungere un uovo intero (o solo il tuorlo)
- Aggiungere 3 cucchiai di aceto di vino bianco e/o succo di limone
- Salare, Pepare
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